gavi-dei-gavi-la-scolca-300x1026

Gavi dei Gavi® Black Label 2017

La Scolca – Gavi dei Gavi® Black Label 2017. Aukščiausia klasikos kategorija. Prestižinis baltasis sausas vynas pagamintas su didžiausia pagarba gamtai, nuo vynmedžių genėjimo iki derliaus nuėmimo. Daugiau nei 60 metų amžiaus vynuogynuose atliekant griežtą ir atidžią atranką, kekė po kekės, gimsta unikalios vynuogės. Tuomet vyninėje, atidžiai stebint pagrindiniam ekspertui ir pritaikant seniausius tradicinės vyndarystės metodus, šeimos naudotus daugiau kaip 80 metų, gimsta nepralenkiamas Gavi stilius, standartas, į kurį lygiuojamasi. Aukštos kokybės vynas gali būti pagamintas tik iš vynuogių, auginamų tokiose žemėse, kur jos randa harmoniją, gerą dirvožemį, klimatą, aukštį ir padėtį, kad įgautų visą kvapų ir skonių paletę – tokią, kokią turi La Scolca® “Gavi dei Gavi®”. Aukščiausią kokybę garantuoja La Scolca® prekės ženklas ir vyninės filosofija: išgauti puikų vyną iš puikių vynuogių. Sunkus ir varginantis darbas gaminti vyną “vynuogyne”, o ne “vyninėje”, tai yra pirmiausia išauginti geriausias vynuoges ir vyną pagaminti iš aukščiausios kokybės pirminės medžiagos, o ne pasikliauti manipuliacijomis vyninėje. Aukščiausia įmanoma kokybė pasireiškia aromatais, gyvu, intensyviu, harmoningu charakteriu, stebina gaivumu ir vientisumu. Titnago, migdolų ir kitų riešutų natos skleidžiasi bėgant laikui, kuri daro stebuklus. Šiaudų geltonumo spalvos su šviesiai žalsvais atspindžiais. Kvapas intensyvus, ilgai išliekantis ir nuolat besivystantis: nuo vaisinio iki gėlinio. Vynuogių veislė: 100 proc. Cortese nuo Gavi kalvų. Cortese vynuogių, augančių teritorijose nuo Gavi iki Novi Ligure, vynas būna “aristokratiškos asmenybės”, minerališkas ir intensyvus, elegantiškas ir išliekantis; ir mažoje Gavi savivaldybėje geriausių rezultatų pasiekiama Rovereto rajone. Naudojant Prancūzijos vynų klasifikaciją Gavi Rovereto rajonas be jokios abejonės būtų Cortese “Grand Cru”. La Scolca vynuogynai išsidėstę gražiausiose Rovereto vietose, o “Gavi dei Gavi®” atstovauja aukščiausios kategorijos vyną, kurį galima rasti šioje vietovėje. Prieš daug metų La Scolca sukūrė ypatingą, geriausios kokybės vyną Gavi dei Gavi®, Europoje registruotą prekės ženklą nuo 1969 m., JAV nuo 1971 m. ir geriausiai žinomą kaip “Black Label”. Vynas yra aistra, o Gavi La Scolca® kokybė, stipri vyno asmenybė ir puikus charakteris peržengia madas ir tendencijas: švelnus, bet stiprus ir išliekantis – paragautas jis ilgai išlieka atmintyje. Galime drąsiai sakyti, kad “Gavi dei Gavi®” yra nesibaigianti aistra. Alk. 12%.  750ml. ir 1500ml. Italija.