butchersgin1

Butcher’s Gin

Žymiausias Antverpeno mėsininkas Luc De Laet iš prabangiosios De Laet & Van Haver mėsinės sukūrė džiovintos, brandintos mėsos rūšį, Secreto 07: ispaniško Rubia Gallega veislės galvijo šonkaulis septynias savaites džiovinamas „slaptame“ septynių skirtingų žolelių ir prieskonių mišinyje. Lyginant jautienos marinavimo ir džino maceravimo procesus Luc De Laet kilo idėja distiliuoti Secreto 07 naudojamas žoleles – kartu su šiek tiek pačios džiovintos mėsos. Taip gimė Butcher‘s Gin. Toks gėrimas – ideali dovana mėgėjams gerai pavalgyti (ypač mėsos), džino mylėtojams ir visiems, kas, atrodo, jau turi viską. 500ml. Gamintojas: Spirits by Design iš Belgijos.