0708

Elisir Novasalus 16°

Elisir Novasalus – natūralus amaro likeris, pagamintas iš žiedų, šaknų ir žolelių infuzijos. Elisir Novasalus pagaminti naudojama daugiau nei 30 skirtingų augalų (tarp jų varnalėša, kiaulpienė, alijošius, gencijonas, šaltekšnis ir kt.). Tai vienas iš likusių vos kelių vyno pagrindu gaminamų amarų. Jį gamina garbingas Alto Adige aperityvų ir amarų kūrėjas, aukštųjų Alpių augalų žinovas. Gamybos procese meistriškai sujungiami aplinkinių aukštųjų Alpių augalai su sausu Marsala vynu ir unikalia sula iš Sicilijos. Gaunamas ryškus, kartus, kompleksiškas ir daugiasluoksnis amaro, kur vienas po kito palaipsniui ryškėja skirtingi aromatai. Gėrimas kvepia kalnų žolelėmis. Skonis kartokas, žolinis.  Poskonis ilgas ir kartus. Tai vienas iš rimtesnių dižestyvų. Geriant Novasalus tikras smagumas prasideda nuo pirmo gurkšnio. Marsala vyno rūgštelė praplauna gomurį, po jos užgriūna žoliniai ir imbiero aromatai. Kiekvienas gurkšnis skirtingas.  750ml. Gamintojas: Antica Erboristeria Cappelletti.